“夏天常吃瓜，中药毋庸握”，冬瓜这作念法火了，少油不放盐，清淡养分又好意思味，一周7次也吃不腻

民间常有这样一句“夏天多吃瓜，中药毋庸握”，夏令闷激越湿高温盛暑，世界在日常饮食上的口味会变得清淡，老一辈东说念主眼里，入夏后就要启动吃冬瓜，这样到了三伏天就会快乐很多，​而况冬瓜是应季的瓜果蔬菜，多吃瓜，中药毋庸握，顺时而食。

冬瓜全身王人是宝，冬瓜瓤不错用来煮水喝，能匡助体魄排废水，还不错用煮好的水来洗脸，好意思白为止好；冬瓜皮不错与荷叶一齐煮水沏茶喝，有意减肥降脂排毒，广东东说念主夏天煲冬瓜汤是连皮带瓤一齐​的，不仅不错解暑，还能去心火、瘦身。

冬瓜皮、冬瓜瓤王人能​物尽其用，冬瓜肉就更毋庸说了。我家入夏后隔三差五就会吃冬瓜，不到1块钱一斤的大冬瓜怎样作念王人可口。

今天和世界共享冬瓜的作念法，少油，还毋庸放盐，滋味止境鲜，​家东说念主说一周吃7次王人吃不腻。

【干贝焖冬瓜】

1.冬瓜2斤，把冬瓜皮削下来，瓜皮洗干净煮水​也能喝哦。冬瓜肉切成块。

2.准备一些干贝，干贝也叫瑶柱，广东东说念主煲汤巧合分会放几颗干贝，提鲜​。干贝个头有大小，大一丝的价钱贵，我方家当年作念菜不错用一些个头小的。

干贝含丰富的氨基酸，钙和锌含量也止境高，好的干贝大小比拟协调，每一颗王人比拟弥散且齐全，而况滋味甘甜，闻起来不会过咸粗略过腥，拿在手上比拟干爽，不粘手。

不错用极少净水把干贝浸泡1​0分钟。泡好的干贝水也别倒掉，留着还能用。

3.热锅下油，把泡软的干贝稍许搓碎，放点姜片和干贝倒入锅中，中火翻炒，先把姜味和​干贝的咸鲜味爆炒出来。

4.​接着放入切好的冬瓜块，翻炒均匀。

5.​泡干贝的水不错倒入锅里，加极少蚝油盖上盖子焖3分钟左右。

蚝油和干贝王人是提鲜且有咸味的，冬瓜煮至透明，汤汁也微微变白，就​不错出锅了。不太心爱吃肉的小一又友也很心爱冬瓜这个作念法，干贝鲜好意思，冬瓜领受了干贝的咸鲜滋味，生姜能去掉冬瓜的凉，这说念菜即使不放盐也刚好够味哟​。

夏天天气盛暑，饮食口味清淡一些，少油少盐，对​我方对家东说念主健康王人好。

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