广东一家三口的晚饭火了，资本50元，4菜1汤，网友眼红了：真会过日子

好落魄易逮到休息，本思着支吾少量在家躺平一天，没思到最近广州这雨是天六合不完，家里好多地点都有点湿气，一些竹成品都因为这么的天气启动发霉，是以休息日在家打扫卫生劳苦了一天，中午一个东谈主浅近拼凑两口面条，然而晚餐孩子下学归来就要吃饭，于是买菜作念饭煲汤，又劳苦了一顿“不算太差”的晚餐。有网友说，夙昔无间看你​晒早餐，没思到晚餐也作念的够发挥的。嘿嘿~~

持家过日子亦然要量入为出的，每天伙食费不越过100元，中午这顿是省了，晚饭可以稍稍丰盛少量。

孩子从小就爱受罪瓜，这点倒是很可以，是以从小到大量没长过痱子，夏天最可爱买土产货的苦瓜“雷公凿”煲黄豆排骨苦瓜汤，清热又​解渴。

夏天煲汤我可爱买瘦少量的骨头，筒骨是险些不买的，因为油脂太多，扇骨这些部位还可以，一般3口之家半块扇骨剁成3-4块迷漫了，汆烫去掉血水，黄豆一把，提前浸泡泡发，苦瓜切大块，放入汤锅里加几片生姜片，​小火煲40分钟控制即可。

广东的老火汤惟有规矩好技巧，毋庸惦记嘌呤​过多，一般我煲汤技巧都规矩在40-50分钟控制。

【紫苏焖焗鲈鱼】

这个季节多吃点紫苏，有祛风防伤风的作用，何况市集买菜捎上一把紫苏惟有1块钱，滋味幽香极了​。

市集买鲈鱼的时候让师父赞理把鲈鱼​切好，鲈鱼不大，一条18块，小砂锅加热，放入姜葱头适量油爆出香味，然后放入鲈鱼块。中小火焖一下，可以调个浅近的料汁，蚝油2茶匙、生抽两茶匙，小半碗净水、盐等倒入砂锅中，小火焖5分钟控制，出锅时再撒点小米辣和切碎的紫苏叶，紫苏还能去腥，​焖焗的作念法稀奇家常，纯正广东味。

【四季豆丝炒肉】

买了2块5的四季豆，大略手执一把的量，买骨头时切了一些五花肉，五花肉煎出油脂，四季豆提前汆烫软后对半就能切丝，同期还毋庸惦记夹生，再搭配一些​红辣椒丝，看着都觉得很辣，其实少量也不辣，稀奇下饭。

【蒜蓉炒丝瓜】

这个季节的丝瓜是真低廉，2块钱一斤，买一根相比粗壮的，也才​3块钱，清炒最合适。

【藜麦饭】

主食是藜麦和大米一都煮的杂粮饭，​我家相比可爱吃多样粗粮，藜麦亦然黄金食粮，平常煮粥烧饭执一把，口感脆脆的，增增多样粗纤维和黄金养分元素。

【凉拌三丝】

夏天天热总少不了凉拌菜，1张豆腐丝2块钱，拌了半个胡萝卜，一把香菜，蒜末、陈醋、香油和盐调味，热油泼一下引发蒜末的香味，拌一拌就上桌的凉拌菜，没思到​广东东谈主也能把凉拌菜作念好吧？

三菜一汤，有鱼有肉有汤有主食，花不了50元，孩子无间吃鱼还有助大脑发育，比起牛肉羊肉已经低廉好多，现时都说挥霍左迁，家东谈主的伙食费也要认真辩论，费钱可得省着今天的新闻内容，然而也要兼顾养分，你们的伙食费一个月大略若干呢？

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